Secretário Dirceu Machado detalhou a participação das agroindústrias, seminários e atividades previstas para a segunda semana do evento em Santo Antônio da Patrulha
A segunda semana da 39ª FENACAN, em Santo Antônio da Patrulha, é marcada pela realização da Feira da Agricultura Familiar, com participação de agroindústrias, palestras e seminários voltados à agricultura e à pecuária. Em entrevista ao programa Conexão Itapuí, o secretário municipal da Agricultura e Meio Ambiente, Dirceu Machado, falou sobre a programação e a importância de aproximar os produtores da informação e do conhecimento.
Segundo o secretário, a Feira da Agricultura Familiar já está consolidada na programação da FENACAN e ocorre tradicionalmente na segunda semana do evento, após a Feira Municipal do Livro. Dirceu explicou que a iniciativa conta com parceria da Secretaria de Desenvolvimento Rural e prioriza empreendimentos do município.
Agroindústrias e valorização da produção local
De acordo com Dirceu, as inscrições foram abertas inicialmente para agroindústrias cadastradas no programa municipal. As vagas remanescentes foram disponibilizadas para empreendimentos de outras localidades. Entre os produtos presentes estão cachaça, vinho, embutidos e queijos. O secretário destacou a diversidade dos expositores.
A programação também inclui atividades de capacitação e discussão sobre os desafios enfrentados pelo setor. Um dos destaques foi o seminário do programa Terra Forte, realizado pela Emater, que reuniu cerca de 200 pessoas, incluindo produtores de Santo Antônio da Patrulha e Caraá. Conforme Dirceu, o programa beneficiou 100 produtores do município, com recursos de R$ 30 mil por produtor, destinados à recuperação da fertilidade do solo e ao aumento da competitividade das propriedades.
Paella Campeira terá homenagem
Outro destaque da programação é a tradicional Paella Campeira, que será realizada no próximo sábado (15), ao meio-dia, no Pavilhão da Agricultura Familiar. Esta será a primeira edição realizada sem Tronchoni, apontado por Dirceu como um dos precursores das preparações do prato no município.
Como forma de preservar esse legado, a edição deste ano recebeu o nome de Paella José Gallego Tronchoni. A organização estima servir a preparação para cerca de 1.200 pessoas e também prevê a produção de mil potes de arroz de leite.
A Feira da Agricultura Familiar segue até o encerramento da 39ª FENACAN, no domingo (16). Dirceu também convidou a população a visitar os estandes e acompanhar as atividades programadas para a segunda semana do evento.
Confira a entrevista completa:
